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 Una Herramienta basada en la Realidad -Chefexact APPCC - Trazabilidad Software para el control y gestión de Análisis de Peligros y Puntos Críticos (APPCC, en inglés HACCP) + Trazabilidad. Permite de una manera fácil, cómoda y totalmente profesional controlar los requisitos de seguridad que deben cumplir los establecimientos. Precios
Chefexact no es sólo una herramienta informática, es un completo sistema de control que se ajusta a las situaciones reales de la explotación. Nuestros productos se dividen en dos grupos: 1. Productos de Gestión y Costes. 2. Productos de Nutrición, seguridad alimentaria y trazabilidad (APPCC + trazabilidad) Los productos de gestión analizan de forma exhaustiva los consumos reales, realizando de forma automática todos los cálculos que un profesional necesita para la óptima rentabilidad del establecimiento a su cargo, proporcionando una reducción de costes garantizada de entre el 7% y el 15% de sus resultados actuales. La Suite Chefexact consta de cinco productos fundamentales: -Chefexact Eventos y Menu Diseñado para la planificación, gestión y control de servicios gastronómicos para eventos, menú, banquetes, etc. Ofrece todas las funciones necesarias y eficaces para la gestión ... -Chefexact Restaurant Management Perfecto para la dirección, gestión y control de restaurantes. Incluye todas las operaciones necesarias para una administración rentable y eficaz: planifica y calcula los márgenes comerciales necesarios para obtener unos precios competitivos y ... - Chefexact Buffet profesional Control exhaustivo de buffet en relación a la elaboración, pedidos, compras, consumos, costos, etc. En aquellos establecimientos donde se oferte este tipo de servicio, permite estudiar y controlar los consumos medios por comensal u oferta de los clientes ...
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